BB5403.11 Spezialitäten der italienischen Küche

In der mediterranen Küche verbindet sich die Esskultur der unterschiedlichen Mittelmeerregionen. Mit wenigen Grundelementen lassen sich vielfältige und leckere landestypische Speisen zaubern:
Der Focus dieses Kurses liegt auf den Spezialitäten der italienischen Küche in Kombination mit landestypischen Gerichten anderer Mittelmeerländer.
Olivenöl, frisches Gemüse wie Tomaten, Paprika und Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch, Kräuter, Pasta, Fisch und mageres Fleisch bilden die Grundlagen der jeweiligen Rezepte.
Lassen Sie sich von dem Geschmack klassischer Gerichte verzaubern und genießen diese beim gemeinsamen Essen.